Sodyum bikarbonat hiperasittedavisi için ilaç endüstrisinde doğrudan bir hammadde olarak kullanılabilir. Ayrıca film üretimi, bronzlaşma, denfüzyon, eritme, metal ısıl işlem ve elyaf ve kauçuk endüstrilerinde de kullanılabilir. Aynı zamanda, yün için bir deterjan olarak kullanılır, hem de tarımsal tohum ıslatma için. Bisküvi, kek, çörek, ekmek, vb üretimi için kullanılan gıda sektöründe en yaygın olarak kullanılan gevşetme ajanları, biri Bu alkolsüz içecekler karbondioksit bir jeneratör olduğunu; alkali kabartma tozu veya sivil Taş tabanı için soda külü ile şap ile kombine edilebilir; tereyağı koruyucu olarak da kullanılabilir.
Yangın söndürme ekipmanları asit bazlı yangın söndürücüler ve köpük yangın söndürücüler üretmek için kullanılır. Kauçuk endüstrisi kauçuk ve sünger üretimi için tek tip gözenekleri üretmek için şap ve sodyum bikarbonat gözenek şekillendirme ajanları ile birlikte kullanır. Metalurji endüstrisinde çelik çeşni döküm için bir akı olarak kullanılır. Makine endüstrisinde döküm çelik (kum tornalama) kum kalıpları için bir kalıp yardımı olarak kullanılır. Baskı ve boyama endüstrisi boyama ve baskı, asit-baz tampon ajan ve kumaş boyama ve terbiye için bir arka arıtma ajanı için bir sabitleme ajanı olarak kullanılır. Boyama için kabartma tozu ekleyerek renkli çiçekler üreten iplik önleyebilirsiniz. İlaç endüstrisinde antasitler için hammadde olarak kullanılır.
Analitik reaktifler, inorganik sentez, ilaç endüstrisi, asisemi ve gıda endüstrisi, fermantasyon ajan, soda ve soğuk içecekler, karbondioksit jeneratörü, tereyağı koruyucu tedavisi olarak kullanılır. Doğrudan ilaç endüstrisi için hammadde olarak kullanılabilir, yün için deterjan, köpük yangın söndürme ajanı, banyo ajan, alkali ajan, mayalama ajan. Genellikle bisküvi ve kek için bir maya ajan olarak amonyum bikarbonat ile formüle edilir. Buğday unu eklenen miktarı 20g / kg olduğunu. Katı ferahlatıcı içecek köpük ajan hazırlamak için sitrik asit, tartarik asit, vb ile kombine edilebilir (CO² üretmek için).
Zararsız zayıf alkali ajan olduğu için, yıkama sebze yeşil stabilize ederken% 0.1 ila% 0.2 ekleyerek. Tek başına kullanıldığında, termal ayrışma nedeniyle güçlü alkalidir. Ekmekte kullanıldığında sararır ve buğdaydaki vitaminleri yok eder. Kalsiyum hidrojen fosfat gibi asidik maddeler ile kullanmak en iyisidir. Hala gıda blanching ve büzücülük için kullanılabilir. Bu pH değerini artırabilir çünkü, proteinin su tutma kapasitesini artırabilir, gıda dokusu hücrelerinin yumuşayana teşvik, ve sıkıştırıcı maddelerin çözülmesi teşvik. Keçi sütü üzerinde koku giderici bir etkiye sahiptir (dozaj 10-20mg / kg). Asitlik düzenleyici ve kimyasal mayalama maddesi olarak ülkemiz, mayalama maddesi eklenmesi gereken her türlü gıdaiçin kullanılabileceğini öngörmektedir.
